La central de Callao

Hola!
El otro día estuve comiendo en La Central, una librería con Bistró y cocktelería en pleno centro de Madrid, Callao.
El sitio, una casa palacio, es súper agradable. Está muy bien reformado. Uno más, decorado en estilo, como lo llamo yo, minimal-vintage, de los que a mi me gustan. Han cerrado lo que fue un patio interior, y han puesto allí la cafetería. Paredes con ladrillo visto, mobiliario conformado por sillas retro diferentes unas de otra (no podía ser de otra manera) y bancos de madera sujetos a las paredes, muy bonitos.  Pizarras con menús escritos, y algún que otro objeto mono de atrezzo, vamos, típico aspecto neoyorquino que está ahora tan de moda. A todo esto, le sumamos que es una librería, y da la sensación de estar en una película independiente rodeado de personajes pseudointelectuales-cool de Manhattan, muy a lo Woody Allen.
La comida acompaña al lugar, cookies, brownies, tarta de zanahoria….  y hamburguesas. A pesar de que el menú del día tenía muy buena pinta, ensalada o verdura y pollo al curry, pedimos un plato de salmón ahumado, muy bueno, con huevo duro y cebollita, una ensalada de burrata, riquísima, y uno de mis platos favoritos, crema de calabaza. Todo muy bueno y bien servido. De postre un té, allí dentro hace un poco de frío…..
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Podéis ver el post que hice en La Central hace unos días pinchando aquí.

Hoy sólo puede sonar: A Sunday Smile (Beirut)
Pinchando en el link os podréis suscribir a la lista de spotify SB Soundtrack

3 pensamientos en “La central de Callao

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